Phô mai Comte Fruité AOP 10-12 Months (~1kg) (Cow) - Les Frères Marchand

Phô mai - Comte Fruité AOP 10-12 Months (~1kg) (Cow) - Les Frères Marchand

PRE-ORDER


Giá chỉ thể hiện với registered users only

Comté là một loại pho mát ngon nổi tiếng từ vùng Franche-Comté, Pháp, được làm hoàn toàn bằng sữa bò tươi, sữa đông sau đó sẽ được đổ vào khuôn. Sau đó, nó được lên tuổi trong tối thiểu 600 ngày, thường xuyên được lật và chùi vỏ

Comté có lớp vỏ màu vàng đẹp, kết cấu mềm, hương vị nhẹ nhàng và đa dạng về sắc thái. Hương vị là sự kết hợp của hương vị hoa và trái cây, với một chút axit lactic.

LOẠI: COOKED PRESSED CHEESE

SỮA: SỮA BÒ NGUYÊN CHẤT

CHẤT BÉO: 35%

LÊN TUỔI: 9 ĐẾN 12 THÁNG

Comté là một trong những loại pho mát độc đáo nhất hiện có và có thể được thưởng thức ở tất cả các thời điểm, từ món khai vị cho đến các bữa tiệc pho mát. Nó đặc biệt phù hợp với nhiều chế biến ẩm thực. Nhờ khả năng có thể đun chảy, nó có thể được sử dụng rất nhiều khi kết hợp với tất cả các loại hạt và thực phẩm ăn kèm.

FMC0401-127

Thông tin chi tiết

Xuất xứ
France
Nhiệt độ
Chilled