Phô mai Tomme Napoléon (~1kg) (Ewe) - Les Frères Marchand

Phô mai - Tomme Napoléon (~1kg) (Ewe) - Les Frères Marchand


Giá chỉ thể hiện với registered users only

Tomme Napoleon là một loại pho mát được làm từ sữa cừu có chất lượng tốt nhất từ ​​các giống cừu địa phương. Món phô mai thơm ngon này được chế biến bởi đội ngũ giàu kinh nghiệm và đam mê với sự hướng dẫn của Dominique.

Trong gần nửa thế kỷ, doanh nghiệp gia đình của Dominique đã cung cấp các loại pho mát nông nghiệp, chính hãng, chất lượng cao.

Sữa đông được làm khô một phần trong quá trình đúc và được ép thêm 24 giờ để làm khô thêm, sau đó được đặt trong hầm vào ngày thứ hai. Phô mai sau đó được ướp muối và ủ từ 2 đến 18 tháng.

Các hầm ủ lâu năm, nằm ở trung tâm của dãy núi Pyrenees, cung cấp một loại pho mát làm từ sữa cừu, dựa trên truyền thống lâu đời của vùng.

LOẠI: UNCOOKED PRESSED CHEESE

LOẠI SỮA: SỮA CỪU TIỆT TRÙNG

CHẤT BÉO: 23%

LÊN TUỔI: 4 THÁNG

Tomme Napoleon phù hợp khi thưởng thức vào đầu bữa ăn, hay thậm chí vào cuối buổi, nó là kết hợp hoàn hảo với mứt anh đào chua.

FMC0401-114

Thông tin chi tiết

Xuất xứ
France
Nhiệt độ
Chilled